Kortreist og delikat Eplemost fra Hjelmeland
Madam P er svigerdatteren til Terje og Marit Pundsnes, og eplene kommer fra deres gård (Sandsbergvik Gård) som ligger på Pundsnes i Hjelmeland. P` en representerer altså stedet hvor eplene kommer fra.
På gården er det 25 mål med hovedsaklig epler, men også plommer og moreller.
Da oktober kom, samlet Madam P med seg familie og venner for å plukke epler. I år fikk også de aller yngste være med, og flittige nieser og nevøer gjorde en flott innsats for tantes drøm. Også familie og venner fra Karmøy kom kjørende på dagstur for å kjenne på gårdsromantikken. Tonnevis med epler ble plukket, et og et om gangen, nøye kontrollert og lagt i kurven med den største forsiktighet.
Eplene ble fraktet til BODIL SITT PRESSERI PÅ KVAME I HJELMELAND hvor de ble presset et par dager senere.
Madam P har overvåket prosessen nøye, fra plukking og pressing til plassering inn på lageret i Sandnes.
Herfra pakkes og distribueres flaskene rundt til de mange hjem og bedrifter.
Livet er herlig. Og EPLER fra Madam P gjør det enda bedre!
Credits: Den fine logoen er laget av Helge Lee i Level X, og etikettene er fra Digital Etikett.. og Eivind Horne har fikset nettsiden.
Diverse foto av Cecilie Moy.
